Privé catering

Huur een keuken of restaurant

Afgelopen weekend samengewerkt in Flanders Expo, en meer dan tevreden! Lekkere hapjes, creatieve presentatie en een correcte prijs/kwaliteitverhouding. Margaux creëert met veel passie de juiste gerechtjes voor jouw party of bedrijfsevent!
Sylvia B. – Event Planner

Lekker, gezond en super handig.
Laurence V. – Doctor & never stuffed foodie

Hands down van de lekkerste en meest creatieve vegan gerechten die ik al heb gegeten. Sympathiek thuisgeleverd op de fiets… Alvast een vaste klant hier.
Daniëlle B. – Professor

Snel, lekker, mooi gepresenteerd en het eten mag er ook zijn.
Gunther G. –

Een variatie aan lekkere gerechtjes voor een goede prijs. Het worstenbroodje met champignons, de Moroccan stew, de Thai curry en de mushroom stroganoff zijn alvast getest en heel erg goedgekeurd! Qua smaken zit het hier echt wel goed! Het is super gemakkelijk om deze zakjes te ontdooien en er snel een smaakvolle maatijd mee te maken. Je kan eigenlijk toevoegen wat je wil (aardappelen, pasta, rauwe groentjes,…) en je bent een minimum aan tijd kwijt. Een handige verademing in de routineuze “kookplicht van elke dag”. Zeker benieuwd naar alle andere gerechtjes! Fijn dat ik nu ook diepvriesmaaltijden aan huis kan laten leveren, die goed zijn voor zowel mijn gezondheid als mijn smaakpapillen 🙂 . Tot gauw!
Wesley D. – Communicatiemanager

Ik zeg nooit nee tegen een lekkere vegan maaltijd!
Fleur D. P – Holistische masseuse

Extreem lekker voor zowel vegans als non-vegans.
Emma P. – Wereldreiziger
De vol-au-vegan is ongelofelijk lekker. Zowel de frozen meals als privé-caterings zijn om vingers en duimen af te likken.
Karolien D.K –
De gerechten zijn ontzettend lekker en boordevol heerlijke smaken. Erg fan van het gevuld broodje, de croissants en de African stew! Blij dat er eindelijk gezonde, vegan diepvriesgerechten te verkrijgen zijn in Gent. Keep up the good job, Margaux!
Sarah D. –

Ik heb maanden op deze kok haar kunsten gerekend, nu de wereld hiertoe ook een kans krijgt, kan ik alles wat ze maakt alleen maar aanraden!
Senne V.D.A. –

Ik ben geen vegan maar ik was bij het proeven van mijn sokken geblazen. Je krijgt de smaken die je verwacht van de non-vegan versie maar mét extra touch. Die extra touch zit ook in de delivery op fiets. Kortgezegd, What The Food is de bomb!
Victoria D.M. – Mama

AANRADER! De diepgevroren zakjes zijn handig op te bergen in een kleine frigo en bovendien ook mega lekker! YUM!
Johanna C. – Photographer

Thuisgeleverd, plaatscompact ingevroren én superlekker, geweldig om in de diepvries te hebben! Voor mij is het puur comfortfood want veel gerechten zijn heel hartig en creamy zoals de butter chicken, peanut stew en de vol-au-vent. De butter chicken was mijn persoonlijke favoriet. Grote aanrader!
Judy D. –

Vegan food in Gent

What The Food is een plantbased catering service in Gent met heerlijk vegan food. Verwacht je aan originele vegan gerechten waarbij smaak centraal staat. Ik ben Margaux, je chef van dienst. Ik kwam eerst in aanraking met de veganistische keuken toen ik woonde in Berlijn (de vegan capital, zeg maar). Later reisde ik 2 jaar de wereld rond, waar ik vooral tijd spendeerde in de natuur en zelfs duikinstructeur werd in Mexico. Mijn liefde voor dier en natuur groeide meer en meer. Dat gecombineerd met mijn passie voor koken, leidde tot het starten van een vegan catering met lekker én gezonde plantbased food.

Catering met vegan food op maat

Mijn privé-caterings zijn altijd op maat. Graag luister ik naar je favoriete smaken en gerechten om een geschikt menu samen te stellen voor elke gelegenheid. Ik verzorg vegan catering voor trouwfeesten, verjaardagen, baby showers, en ga zo maar verder. Je kiest voor take-away, of ik lever jouw bestelling bij jou thuis. What The Food bestaat nog maar sinds november 2020 maar werd algauw een gevestigde waarde in de Gentse vegan scene. Ik begon vegan frozen meals te verkopen, wat een gat in de markt bleek te zijn. Meteen werd ik door alle kranten opgepikt, wat leidde tot een vliegende start. Gerechten zoals vol au vegan, peanut stew, balletjes in tomaat-kokos saus,… Het ecologische aspect was van in het begin heel belangrijk: ik leverde deze maaltijden twee keer per week met de fiets. Intussen ben ik gestopt met de frozen meals en focus ik me op privé-catering en vegan catering voor evenementen. Maar in mijn pand bouwde ik in 2022 ook een nieuwe keuken met bijhorende zaal, die te huur is!

Ontdek de mogelijkheden van een pop-upkeuken

Onlangs kocht ik een horecapand waar ik een professionele keuken heb gebouwd en een restaurant heb geïnstalleerd. Ben je zelf chef en zou je graag eens een workshop geven omtrent lekker vegan food en zoek je daarvoor nog een pop-upkeuken? Misschien wil je graag samen met je vrienden wel eens een restaurant compleet voor jezelf voor een avond. Maak gebruik van deze keuken met zaal! Of niet gerelateerd aan eten: je zoekt een galerij, wil graag eens een thema-avond organiseren, een bar voor een bepaald publiek,… Het restaurantgedeelte kan ook gebruikt worden als polyvalente ruimte en is gelegen in het centrum van Gent, aan de Zuid, in een historisch pand uit de 17e eeuw met een beschermde erfgoedgevel. Het pand heeft zelfs een naam: Renaissance, in neon geschreven op de gevel. Renaissance: een heropleving van de kunst. Ik ben benieuwd naar je ideeën!

Vraag naar de mogelijkheden

Wil je een beroep doen op mijn vegan food of ben je geïnteresseerd om het restaurant te huren? Aarzel dan niet en neem vandaag nog contact met mij op om de mogelijkheden te bespreken.